Bistro Mes Amis

Meer informatie

Hippolytusbuurt 10
2611 HN Delft


Menukaart van Bistro Mes Amis

Laatst bijgewerkt op 20.05.2025
Klassiek gesorteerd
SOUPE GRATINÉE A L‘OIGNON
Gegratineerde uiensoep / crouton / gruyère kaas / tijm / gekarameliseerde uien
11,50
SALADE VERTE
Groene salade / garnituur / croutons / Franse dressing / supplement geitenkaas (€ 3,00)
11,50
ESCARGOTS BOURGUIGNONNE
Slakken in het huisje / persillade / kruidenboter / zuurdesem
14,50
SOUPE AUX CHAMPIGNONS
Bospaddenstoelen roomsoep / bosui / broodsoldaat / truffel Vegetarisch
12,50

vegetarisch vegetarisch

STEAK TARTARE
Steak tartaar / tartaarsaus / Vadouvan mayo / saffraan koraal tuille / 67° eitje
15,50
MORUE MARINÉ
Gemarineerde kabeljauw / uien confiture / granaatappel / vijgen / geraspte citroen likeur gelei
16,50
JOUE DE VEAU PRESSÉE
Kalfswang pressée / suikerbrood / vijgen / runder aspic
16,50
BAVAROIS DE BETTERAVE ROUGE ET SAINT AGUR
Saint Agur rode biet bavarois / yoghurt crisp / gezouten karamel-walnoten crumble Vegetarisch
14,50

vegetarisch vegetarisch

CUISSE DE CANARD CONFIT
Gekonfijte eendenbout / jus van geroosterde groenten / seizoensgroenten / krieltjes
27,50
SÉBASTE POCHÉ
Gepocheerde roodbaars / garnalen consommé / mirepoix / persillade
29,50
CARRÉ D'AGNEAU
Lamsrack / groene kruidenkorst / piperade van Provencaalse groenten / gnocchi Parisienne
36,50

vegetarisch vegetarisch

FILET DE BOEUF
Diamanthaas / jus van tuinkruiden / seizoensgroenten / verse friet / huisgemaakte mayonaise
29,50
STEAK TARTARE
Steak tartaar / kaviaar / Vadouvan mayonaise / verse friet en salade
28,50
PLAT DU JOUR VÉGÉTARIEN
Wisselend vegetarisch gerecht vegetarisch
22,50

vegetarisch vegetarisch

CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée / krokant suikerlaagje / vanille
11,50
CAFÉ GLACÉ
ijskoffie / vanille parfait / espresso / Amaretto schuim / witte chocolade
11,50
CRÊPE SUZETTE
Flensje / sinaasappel mousse / gemarineerde sinaasappel / Grand Marnier gel
13,50
MILLEFEUILLE AU CHOCOLAT
Chocolade millefeuille / witte chocolade cremeux / chocolade tuille / framboos crispy
13,50
SÉLECTION DE FROMAGES
Kaasplankje / 4 soorten kaas van onze lokale kaasboer / honing truffelsausje
15,50
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
Franse uiensoep / crouton / Gruyère kaas
11,50
SOUPE AUX CHAMPIGNONS
Romige bospaddestoelensoep / lente ui / truffel / vegetarisch vegetarisch
11,50

vegetarisch vegetarisch

SALADE PIEMONTAISE
Aardappel / ham / ei / groenten / groene kruiden / mayonaise
14,50

vegetarisch vegetarisch

SALADE VERTE
Garnituur / Franse dressing / crouton / supplement kabeljauw € 5,50
11,50
CROQUE MONSIEUR
Brioche / Bechamel saus / ham / Gruyère kaas
13,50
CROGUE MADAME
Brioche / Bechamel saus / ham / Gruyère kaas / gebakken ei
14,50
OMELETTE FRANCAISE
Brioche / salade / omelet Vegetarisch
12,50

vegetarisch vegetarisch

SANDWICH STEAK TARTARE
Steak tartare / Brioche / Vadouvan mayonaise / 67 graden eitje
15,50
STEAK FRITES
Diamanthaas / jus van groene kruiden / verse friet / huisgemaakte mayonaise
24,50
CREME BRULEE
Vanille / gekarameliseerd suikerlaagje / tonka boon
11,50
PAIN PERDU
Wentelteefje / kaneel / verse slagroom / fruit Vegetarisch? Alles kan besteld worden zonder ham.
11,00

vegetarisch vegetarisch

Mandje zuurdesem brood
Met huisgemaakte kruidenboter
6,50
Sardientjes
Met zuurdesem
9,50
Verse friet
Met huisgemaakte mayonaise
5,50
Bitterballen (8 stuks)
Grove mosterd
10,00
Borrelplank
Kaas blokjes / rauwe ham / zuurdesem met kruidenboter / bitterballen
21,50
Oesters per stuk
Framboos vinaigrette / sjalot / citroen
4,00
Oesters special per stuk
4,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Mes Amis is 20.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.