Bistro De Koffiebranderij

croissantjam en kaas

extra croissant +3

croissant deluxе

met pancetta, gepocheerd ei, oude kaas en peterselie

yoghurt

met huisgemaakte granola en vers fruit

croissantjam en kaas

extra croissant +3

croissant deluxе

met pancetta, gepocheerd ei, oude kaas en peterselie

yoghurt

met huisgemaakte granola en vers fruit

tosti kaas

met kaas en cheddar

tosti ham/kaas

met kaas, cheddar en beenham

tosti pancetta

met champignons, cheddar, kaas en chiliflakes

4 pancakes met vers fruit

en maple syrup

4 pancakes met bacon

en maple syrup

2 kids pancakes met poedersuiker

en maple syrup

#appeltaart

met slagroom

cheesecake

met caramel en vers fruit

worteltaart

met walnoten en maple syrup

benedict

2 gepocheerde eitjes, hollandaise, pancetta, peterselie

royale

2 gepocheerde eitjes, hollandaise, zalmcarpaccio, peterselie

#vegetarisch

2 gepocheerde eitjes, hollandaise, âlde fryske, peterselie

schiachatta wit of bruin, glutenvrij mogelijk avocado

met avocadospread, cherrytomaat, peterselie en chiliflakes

âlde fryske tsiis

met gemberchutney, honing-mosterd, walnoten, tafelzuur en cherrytomaatjes

mozzarella

met tomaat, rucola, pijnboompitjes, balsamicostroop en pesto

extra parmaham +3

pecorinо

met peer, rucola, walnoten, gegrilde courgette en citrus dressing

coppa di parma

met oude kaas, pesto en balsamicostroop

porchetta

met champignons, ingelegde rode ui, gegrilde paprika en #aioli

beenham

met tafelzuur, honing-mosterd, pijnboompitjes en knapperige uitjes

kippendij

met avocado, #aioli, anjovis, pancetta en walnoten

schiachatta wit of bruin, glutenvrij mogelijkrundercarpaccio

met kappertjes, rode ui, truffelolie en pecorinorasp

zalmcarpасcio

met dille, citrusdressing, avocado, kappertjes, rode ui en pijnboompitjes

oesterzwamcarpaccіo

met pecorinorasp, #aioli, walnoot, champignons en truffelolie

tomaat

met pesto, pecorinorasp en room

bospaddestoelen

met pompoenzaadjes en pancetta/speck

mozzarella

met tomaat, pijnboompitten, croutons, zongedroogde tomaat, ingelegde rode ui, pesto

cesar

met kipfilet, ansjovis, croutons, pancetta, cesardressing, tomaat, gepocheerd ei

pecorino

met walnoten, peer, citrusdressing, gegrilde courgette, croutons en champignons