Waar heb je trek in?

Restaurant Vecera By Bas & Niki

Meer informatie

Veersedijk 6
3341 LN Hendrik-Ido-Ambacht

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant Vecera By Bas & Niki

Laatst bijgewerkt op 07.05.2025
Menukaart filteren

VOORGERECHT

Wagyu carpaccio
ganzenlever | pijnboompit | bacon
19,70 €
Vind ik lekker!
Zeeduivel carpaccio
avocado | tomaat | kaviaar | parmezaan
19,50 €
Vind ik lekker!
Hoender rouleau
parelcouscous | morilles | artisjok | pistache
22,50 €
Vind ik lekker!
Zwezerik
groene kool | koolrabi | paling | cantaloupe
26,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHT

Lam
mousseline | asperge | taggiash olijf | tuinbonen
34,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos Rossini
truffel | brioche | ravioli | ganzenlever
38,50 €
Vind ik lekker!
Zeetong (Sole meunière)
friet | sla
48,50 €
Vind ik lekker!
Zeebaars
tomaat | venkel | scheermes paprika | doperwt
34,50 €
Vind ik lekker!
Asperge vegetarisch
curry | tuinbonen | spitskool
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Supplement

Supplement ganzenlever
8,00 €
Vind ik lekker!

DESSERT

Framboos
witte chocolade | vannille | rabarber
15,50 €
Vind ik lekker!
Mille-feuille
ananas | crème suisse | mango
14,50 €
Vind ik lekker!
Kaas assortiment
16,50 €
Vind ik lekker!
Friandise (p.st.)
p.st/5 st.
2,20 €
Vind ik lekker!
Friandise (5 st.)
p.st/5 st.
10,50 €
Vind ik lekker!

SHARING VECERA

Amuse trio
5,50 €
Vind ik lekker!
Potato bun (3 stuks)
citrus boter
8,50 €
Vind ik lekker!
Zuurdesem
boter/olijfolie/zeezout
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Oester naturel (p.s)
p.s
4,50 €
Vind ik lekker!
Oester bereiding (p.st.)
p.st.
5,50 €
Vind ik lekker!
Oester (3.st.)
3.st.
14,50 €
Vind ik lekker!
64°C ei
brioche | kaviaar | bieslook
18,50 €
Vind ik lekker!
Avocado
bataat|piccalilly | radijs
12,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Asperge klassiek
14,50 €
Vind ik lekker!
Steak tartaar
gepocheerd ei
18,50 €
Vind ik lekker!
buikspek bao bun
paksoi | 4 st
14,50 €
Vind ik lekker!
Kalfskroketjes (2st.)
8,50 €
Vind ik lekker!
Rib-eye (250 gram)
29,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos (150 gram)
27,50 €
Vind ik lekker!
Foie gras
suikerbrood | Iberico
16,50 €
Vind ik lekker!
Pasteitje
kip chorizo 4 st
12,50 €
Vind ik lekker!
Gyoza pork (4 st)
12,50 €
Vind ik lekker!
Springroll eend (2st.)
12,00 €
Vind ik lekker!
Gamba's Tempura (2st)
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Garnalen cocktail
crostini
13,50 €
Vind ik lekker!
Garnalen kroketjes (2st.)
9,75 €
Vind ik lekker!
Tonijn tataki
15,50 €
Vind ik lekker!
12,50 €
Vind ik lekker!
Flamkuchen Tonijn
14,50 €
Vind ik lekker!
3 soorten kroketjes
garnaal | kalf | paddenstoel
14,50 €
Vind ik lekker!

Charcuterie per soort 50 gram

Iberico Cebo
8,50 €
Vind ik lekker!
Coppa di Parma
7,75 €
Vind ik lekker!
7,50 €
Vind ik lekker!
Prosciuto di manzo
9,75 €
Vind ik lekker!
Charcurterie (4 soorten)
28,50 €
Vind ik lekker!
Selectie kaasatelier (5soorten)
16,50 €
Vind ik lekker!
BGO koemelk kaas 3 jaar gerijpt
8,50 €
Vind ik lekker!
Bruchetta
tomaat | kwartel ei 4 st
9,50 €
Vind ik lekker!
Frietje piment
5,50 €
Vind ik lekker!
Paddenstoel kroket (2st)
6,90 €
Vind ik lekker!

BY BAS & NIKI'S FAVORITES

Zeeduivel
avocado | tomaat | kaviaar | parmezaan
Vind ik lekker!
Hoender rouleau
parelcouscous morilles | artisjok | pistache
Vind ik lekker!
Zeebaars (5° gang)
tomaat | venkel | scheermes| paprika | doperwt
Vind ik lekker!
Zwezerik (6° gang)
groene kool | granny smith | koolrabi | paling | cantaloupe
Vind ik lekker!
Lam
mousseline | asperge | taggiash olijf | tuinbonen
Vind ik lekker!
Framboos
witte chocolade | vannille | rabarber

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Friandises
Vind ik lekker!
4 GANGEN
74,50 €
Vind ik lekker!
5 GANGEN
85,50 €
Vind ik lekker!
6 GANGEN
94,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Vecera By Bas & Niki is 07.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden