Bistro Kees

Meer informatie

Molenstraat 8
7551 DC Hengelo


Menukaart van Bistro Kees

Laatst bijgewerkt op 07.05.2025
Klassiek gesorteerd
Om mee te beginnen
Brood met dips
gelakt brood | kruidenboter | knoflooksaus
7,00
Serrano Ham
13,00
NATUREL | P.ST
5,00
VINAIGRETTE | P.ST
5,50
GEGRATINEERD | P.ST
6,00
Tomaat
gevulde Tomaat | mozzarella | groene Pesto | pijnboompitten | basilicum
14,00
Champignons
champignons | bierbeslag | knoflooksaus | salade
14,00
Tonijn
tonijntartaar | komkommer | yuzu mayonaise | kappertjes kaviaar kroepoek crumble
19,00
Huisgerookte Zalm
terrine van nagelholt | tomaat | bbq-mayonaise | nori | tuille zoetzure komkommer
17,00
Gamba’s in Olie | 7 stuks
rode peper | paprika | ui | prei | knoflook | sriracha | olie
16,00
Slakken met Kruidenboter en Brood
14,00 half dozijn
18,00 heel dozijn
Gerookte Runderlende
palmkool | bisque | couscous | granaatappel
18,00
Carpaccio
pijnboompitten | parmezaanse kaas | truffel crème | rucola
17,00
supplement eendenlever krullen |
10,00
supplement gebakken eendenlever |
8,00
supplement gebakken zwezerik |
12,00
supplement xl |
10,00
Steak tartaar
handgesneden ossenhaas | eidooier | kappertjes | ansjovis sjalot | bieslook | bosui | brioche
18,00
supplement eendenlever krullen |
10,00
supplement gebakken eendenlever |
8,00
supplement gebakken zwezerik |
12,00
supplement xl |
10,00
Truffel Risotto & Gepocheerd Ei
gepocheerd ei | parmezaanse kaas | rucola
12,00
Tomatensoep
croutons | kruidenboter | bieslook
10,00

vegetarisch vegetarisch

Gamba & Kokosrijst
rijst met kokos | black tiger | rendang creme | compote | tuille van saffraan
12,00
Varkenswang & Lever
gekarameliseerde eendenlever | madeira | ossenstaart jus
15,00
Gamba & Buikspek
focaccia | sriracha | jus de veau
15,00
Beluga Linzen
soja bonen | bospeen | cashew | kokosvet | ras el-hanout
22,00
Truffel Risotto
gepocheerd ei | parmezaanse kaas | rucola
22,00
Gamba’s in Olie | 14 stuks
rode peper | paprika | ui | prei | knoflook | sriracha | olie
29,00
Heilbot
chorizo | panko | spinazie | gepocheerd ei | aardappel | hollandaise schuim
31,00
Roodbaars
gepoft | linguine | knoflook | sichuan | peterselie
27,00
Coqauvin
maïskip | malbec | paddenstoel | rosval | winterpeen | doperwt
28,00
Brisket
groene kool | aardappel | quiche | papaja
29,00
Eendenborst
ramen | pompoen | paksoi | hazelnoot | appelstroop
30,00
Schnitzel
aardappel | spek | ui | champignons | paprika | zigeunersaus
24,00
Mixed grill
ossenhaas | kipfilet | varkenshaas | aardappel | spek | ui | champignons | paprika | kruidenboter
31,00
Tournedos
aardappel | spek | ui | champignons | rodewijn jus
39,00
Chateau Briand | v.a. 2 personen | ± 550 gram | prijs p.p. -
middenstuk van de ossenhaas | spek, ui, champignons, bearnaise en pepersaus | salade en frieten met mayonaise
45,00
Zeetong à La Meunière
citroen | ravigotte | salade | frieten met mayonaise
49,50
Notentaart
esdoornsiroop | karamel | kletskop | champagne sorbet
12,00
Crème Brûlée
zwarte Bessen | witte chocolade | cassis sorbet
10,00

vegetarisch vegetarisch

Chocolade
nemesis | mousse | krokant | espresso | koffie roomijs
12,00
Gepocheerde Peer
toffee | oreo | crumble | kaneel roomijs
10,00
Koffie Compleet | prijs v.a.
koffie of thee naar keuze, met daarbij 4 huisgemaakte lekkernijen geserveerd
9,00
Kaasplateau
selectie van verschillende kazen | noten | suikerbrood
17,00
Pornstar martini
een populaire cocktail bekend om zijn unieke mix van zoete, zure en exotische smaken
Espresso martini
een rijke en verfijnde cocktail met een perfecte balans tussen zoet en zuur
Amaretto Sour
een klassieke en verfrissende cocktail met een perfecte balans tussen zoet en zuur
Kokomo
de ingrediënten voor de kokomo cocktail brengen tropische smaken samen die je doen denken aan een zonnig strand...
Whisky sour
een klassieke cocktail die bekend staat om zijn perfect gebalanceerde smaak tussen zoet, zuur en de robuuste smaak van whisky
Mai Tai
een tiki-cocktail die bekend staat om zijn complexe mix van rum en fruitige smaken

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Kees is 07.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.