Restaurant Kasteel De Essenburgh

DINER

Gebakken ganzenlever | Gekarameliseerde brioche | Appel | Ingelegde ui +

Gebakken ganzenlever i.p.v. dessert +

DINER

Gebakken ganzenlever | Gekarameliseerde brioche | Appel | Ingelegde ui +

Gebakken ganzenlever i.p.v. dessert +

Kaasplank als extra gang +

Kaasplank i.p.v. dessert +

Klein wijnarrangement

per glas

Volledig wijnarrangement

per glas

Flatbread gerookte #zalm

wakame | wasabi mayonaise | furikake

Meergranenbrood

pata negra | Amsterdamse ui | tomatentapenade

Italiaanse bol

baba ganoush | ingelegde ui | zongedroogde tomaat

Brioche broodje kroket

met doesburger mosterd

Tosti ham/kaas op boerenbrood

met ketchup en mayonaise, Keuze uit wit of bruin brood

Uitsmijter

ham | kaas | optioneel spek (€ 1,50 extra) Keuze uit wit of bruin brood

Seizoenssoep

geserveerd met toast

Ceaser salade

kip | parmezaanse kaas | ei | ansjovis

Buratta salade

tomaat | pesto | balsamico azijn