Paviljoen Nijstad

Meer informatie

Koedijk 8
7908 TA Hoogeveen


Menukaart van Paviljoen Nijstad

Laatst bijgewerkt op 06.02.2025
Klassiek gesorteerd
Diverse heerlijke huisgemaakte soepen.
NIJSTAD SOUP
Pittige mosterdsoep met uitgebakken spekjes
6,00
WOLDENER SOUP
Tomatensoep met kip (vegetarisch ook mogelijk)
6,00

vegetarisch vegetarisch

KOEDIJK SOUP
Romige broccolisoep met Parmezaanse kaas (veganistisch ook mogelijk)
6,00

veganistisch veganistisch

BAKERS CHOICE (2 PERS.)
Boerenbrood met kruidenboter, aïoli, truffelmayonaise
9,00
Heerlijke voorgerechten met verse ingrediënten geleverd door diverse lokale leveranciers.
BEEF SALAD
Carpaccio met gemengde sla, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
12,00
FLAMMKUCHEN
Met crème fraîche, geitenkaas, rode ui, noten en honing
12,00
SPICED MUSHROOM
Kruidige knoflook champignons geserveerd met een kaas-ui broodje
12,00
PRAWNS
Gebakken gamba's in knoflookboter, cherry tomaten en groene asperges
14,00
PORK DELICIOUS
Langzaam gegaard buikspek met piri piri kruiden en BBQ saus
14,00
STEAK TARTAAR
Steak tartaar op een crouton, tartaarsaus en crumble
14,00
Laat je verrassen door onze koks met een 3 of 4 gangen sharing diner. Deze gerechten worden geserveerd in het midden van de tafel, zodat je met je gezelschap de hele avond kunt ontspannen en van al het lekkers kunt proeven.
4 GANGEN
Soep, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten
47,50
3 GANGEN
Voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten
42,50
3 GANGEN
Soep, hoofdgerechten en nagerechten
37,50
Diverse heerlijke vlees hoofdgerechten geserveerd met friet en salade.
FLANK STEAK
Malse Australische runderbavette 250 gr. met pepersaus
29,50
SPARERIBS
Sousvide gegaarde spareribs met knoflook- en chilisaus
28,00
CHICKEN PIN
Huisgemarineerde kippendij geserveerd met satésaus en kroepoek
22,00
PORK TENDERLOIN
Varkenshaas met brie en bacon geserveerd met champignonroomsaus
22,00
SCHNITZEL NIJSTAD
Kipschnitzel met mozzarella, tomaat en groene kruiden
22,00
SUKADE
Langzaam gegaarde sukade met een Bourgondische jus
22,00
CROCODILE TAIL
Krokodil filet bereid in bierbeslag met bacon en chimichurri
29,50
BEACH BURGER
Black Angus beefburger met cheddar, pastrami, augurkenrelish en mosterdsaus
21,00
MIXED MEAT FOR 2
Spareribs, biefstuk, saté chilisaus, pepersaus en satésaus
26,00
Vers gemaakte vegetarische hoofdgerechten geserveerd met friet en salade.
VEGA BURGER
Red Rooth burger met gekarameliseerde ui
21,00

vegetarisch vegetarisch

MADRAS
Vegetarische kip madras met wilde rijst
21,00

vegetarisch vegetarisch

Heerlijke vis hoofdgerechten geserveerd met friet en salade.
FISH SURPRISE
In tempurabeslag bereide kabeljauwfilet met remouladesaus
25,00
CLASSIC SALMON
Huisgerookte zalmfilet met roomkaas en paddenstoelen risotto
25,00
GOLDEN SHRIMP BURGER
Krokante garnalenburger op ijsbergsla, ranch dressing, rode ui en zoetzure komkommer
21,00
BEEFSALAD
Carpaccio met gemende sla, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
18,00
STEAK SALAD
Gemengde sla met biefstuk puntjes, teriyakisaus en cashewnoten
20,00
CAESAR SALAD
Romaine sla met gekookt ei, Parmezaanse kaas en krokante kip stukjes
18,00
FISH-SALAD
Frisse salade met gamba's gebakken in knoflookboter, groene asperges en cherrytomaatjes
20,00
Geserveerd met friet en mayonaise.
KIPSATÉ
9,00
FISH & CHIPS
9,00
SPARERIBS
9,00
BEACHBOX
Met friet, appelmoes en een snack. keuze uit: kroket, frikandel of kipnuggets
8,00
CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée geserveerd met Likeur 43, karamel ijs en slagroom
9,00
TRIPLE CHOCOLAT
Huisgemaakte M&M brownie, Tony Chocolonely salted caramel, pannacotta, Oreo ijs en slagroom
9,00
MONCHOU DREAM
Monchou met vanille ijs, strawberry cheesecake en slagroom
9,00
SHARING DESSERT -
Laat u verrassen met diverse nagerechtjes Minimaal 2 p.
9,00
MINI MIX
Om mee te doen. Vanille en karamel ijs en slagroom
5,00
HAPPY KIDDO
Kinderijsje met Kinder Bueno ijs en slagroom
5,00
PANCAKES
Pancakes met Lotus speculoos, crumble, Lotus speculoos ijs en slagroom
9,00
LIKEUR PROEVERIJ
Koffie, thee of cappuccino met 3 likeuren
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Paviljoen Nijstad is 06.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.