FERM Bistrot

Meer informatie

Gentsestraat 27
4561 EJ Hulst


Menukaart van FERM Bistrot

Laatst bijgewerkt op 26.01.2025
Klassiek gesorteerd
Gerookte zalm
Gepocheerd eitje / hollandaise
Crispy kip
Geplette avocado / tomaat
Pastrami
Koolsla / augurk / spicy mayo
Seizoenshumus
Gegrilde groenten / kruidensla / feta

vegetarisch vegetarisch

Gezond
Ham en kaas / tomaat / komkommer / ei / salade
Roerei
Paddenstoel / peterselie pesto / truffel
Broodje Bal
Eigen jus / salade
Soep
Tomatensoep
Balletjes / brood
Bisque van strandkrab
Grijze garnalen / zure room / brood
Soep van de dag
Nooit hetzelfde / brood
Lunchgerechten
Tosti
De klassieker met ham en kaas / frisse salade
Croque Monsieur de orginele klassieker
Bechamelsaus / mosterd / ham /grùyere
FERMe lunch vlees
Dagsoep / kleine hamburger / omelet ham en kaas
FERMe lunch vis
Dagsoep / kleine visburger / omelet gerookte zalm
FERMe lunch vegetarisch
Dagsoep / falafel burger / omelet met kruiden

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
Parmezaanse kaas / rucola / oude balsamico
Croquette & Quiche
Kaascroquette (2/3)
Grove mosterd / brood
Kalfscroquette (2/3)
Grove mosterd / brood
Huisgemaakte garnaal croquette (2/3)
Verse tartaarsaus / brood
Quiche Lorraine
Spek / kaas / frisse salade
Quiche vegetarisch
Spinazie / geitenkaas / tomaat / frisse salade

vegetarisch vegetarisch

Pasta
Spaghetti
Gehaktballen / tomatensaus / grùyere
Spaghetti carbonara
Pancetta / eigeel / Parmezaanse kaas
Supplement
Friet / mayonaise

vegetarisch vegetarisch

Aardappelpuree
Zoete aardappelfriet
spicy mayonaise

vegetarisch vegetarisch

Brood

veganistisch veganistisch

Voor onze kleine gasten
2 Boterhammen met
jam / chocolade pasta / zuivel spread / hagelslag
2 Boterhammen met
kaas / boterhamworst / ham
Zacht broodje met knakworst
Frietjes met snack
Kipnuggets / frikandel / kroket
Fish ’n chips
Frietjes / mayonaise en ketchup
Spaghetti
Balletjes in tomatensaus / kaas
Balletjes in tomatensaus
Aardappelpuree of frietjes / slaatje
Zoet
Apfelstrudel
Cheesecake
Steeds een andere smaak
Pannenkoek (2 st)
Suiker / Stroop
Stacked pancakes classic
Chocolate chip cookie butter & maple-syrup

vegetarisch vegetarisch

Pancake special
Zo serveert niemand ’m
Slagroom

vegetarisch vegetarisch

Ijs
Borrel Bites
Huisbereidde rillette
Toast / pickels
Oester naar keuze
Natuur / sjalot vinaigrette / oosters
3 dips met brood
Seizoensgroenten / humus / olijftapenade
Edamame boontjes
soja / sesam
Zoete aardappelfriet
spicy mayonaise

vegetarisch vegetarisch

Bitterballen (8)
Grove mosterd

veganistisch veganistisch

Bordje charcuterie
Chorizo / paletta Iberico / Pastrami
Portie jonge kaas
Grove mosterd
Portie oude kaas
Grove mosterd
Dessert
Chocolade
Chocolade / Chocolade
Flan caramel
Vanille / crispy karamel
Dame Blanche
Vanille ijs / bittere chocolade saus / handgeslagen room
Eclair ‘FERM’
Pralinecrème / nougatine
Cheesecake
Passievrucht

veganistisch veganistisch

Friandises
4 huisgemaakte zoetigheden
Kinderijsje
Vanille ijs / strooisels / suprise

De bewerkingsstatus van de menukaart van FERM Bistrot is 26.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.