Menukaart van Vino e Cucina

Laatst bijgewerkt op 10.04.2025

Antipasti

Antipasti di amici vanaf 2 pers p.p

Plank royaal gevuld met diverse warme en koude hapjes: Bruschetta pomodori, gemarineerde artisjokken, prosciutto di Parma, mortadella, Spianata Romana, calamari fritti, scampi en mozzarella caprese

17,50 €

Taglieri di carne e formaggio vanaf 2 pers p.p

Plank met Italiaanse charcuterie, kaas en olijven: Prosciutto di Parma, salami cacciatore, mortadella, spianata romana, provolone picante en gorgonzola

13,75 €

Pane

CLASSICO

INSALATA

PESCE

Stufato di pesce al forno

Stoofpotje met witvis, mosselen, scampi's, witte wijn, kappertjes en spinazie Geserveerd met pasta al aglio e olio

27,50 €

Branzino

Op de huid gebakken zeebaars, afgeblust met witte wijn, olijven, kappertjes, dille, knoflook, geserveerd met naar keuze friet of pasta al aglio e olio

26,50 €

Sogliola alla mugnaia

In boter gebakken zeetong -ca 400gr- zacht en sappig, fris en stevig; delicate vissmaak. Geserveerd met naar keuze friet of pasta al aglio e olio

36,50 €

CARNE

Saltimbocca alla Vino e Cucina

Kalfsvlees met mozzarella, prosciutto di Parma, verse salie, gestoofd in wijn en geserveerd met pasta al aglio e olio

27,00 €

Tagliata di manzo

Malse lendesteak met een garnituur van rozemarijn, zongedroogde tomaten en pijnboompitten. Geserveerd met frietjes en mayonaise.

29,50 €

CARNE SPECIALE

Tagliata surf & turf

Malse lendesteak & 2 gegrilde gamberoni, met een garnituur van rozemarijn, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, geserveerd met pasta al aglio e olio of friet

35,50 €

Bistecca alla Fiorentina

Voor de vleesliefhebber: Specialiteit uit de Toscaanse stad Florence; Gegrilde T-bone steak ca 450 gr. bestaande uit entrecote en tournedos met salsa verde en knapperig gebakken friet

38,50 €

PIATTI PRINCIPALI PESCE

Stufato di pesce al forno

Stoofpotje met witvis, mosselen, scampi's, witte wijn, kappertjes en spinazie Gerserveerd met pasta all aglio e olio

27,50 €

Branzino

Op de huid gebakken zeebaars, afgeblust met witte wijn, olijven, kappertjes, dille, knoflook, geserveerd met naar keuze friet of pasta all aglio e olio

26,50 €

Sogliola alla mugnaia

In boter gebakken zeetong -ca 400grzacht en sappig, fris en stevig; delicate vissmaak. Geserveerd met naar keuze friet of pasta all aglio e olio

36,50 €

PESCE SPECIALE v.a. 2 pers

Grigliata di pesce per due

Royaal gevulde schotel met zalm, witvis, scampi, inktvisringen, zeebaars, mosselen, en gamberoni; Geserveerd op spaghetti al aglio e olio

69,00 €

Granchio Reale | King Crab

Voor de fijnproevers van schaaldieren. Grote king crab poten -1 kg- afgeblust in witte wijn, knoflook, citroen, met gamba's, groenten; geserveerd op pasta Il aglio e olio

215,00 €

vegetarisch

PIZZE CON CARNE

Pizza La Cucina

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto crudo, pijnboompitten, rucola, parmigiano. Keuze uit basilicum-pesto of truffelolie

18,25 €

PIZZE SPECIALI

PIZZE VEGETARIANA

PIZZE CON PESCE

PIZZA BAMBINI SPECIALI

Pizza bambini Chef

Kies je eigen ingredienten en maak je pizza zelf aan tafel: ham - ananas - kaas - salami - champignons - ui - paprika - olijf

12,50 €

Paste con Carne

Paste con Pesce

Paste Speciali

Paste Vegetariene

Gelato

Dolci

De bewerkingsstatus van de menukaart van Vino e Cucina is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden