Profilbild von Brasserie de Kat
Restaurants in Udenhout

Brasserie de Kat

Speisekarte von Brasserie de Kat

Beliebte Gerichte von Brasserie de Kat

Gemengde borrelplank

24,50
0

Gemengde warme snacks, serranoham, fuet, kaasblokjes en twee sausjes

Borrelplank de Baron

45,00
0

Vers desembrood met aioli, nacho’s, serranoham, kaasblokjes, bittergarnituur, #yakitori spiesjes, calamaris, gefrituurde uienringen en malse ribbetjes

Bourgondische bitterballen

9,50
0

8 stuks, met franse mosterd

Borrelen

Gemengde borrelplank

24,50
0

Gemengde warme snacks, serranoham, fuet, kaasblokjes en twee sausjes

Borrelplank de Baron

45,00
0

Vers desembrood met aioli, nacho’s, serranoham, kaasblokjes, bittergarnituur, #yakitori spiesjes, calamaris, gefrituurde uienringen en malse ribbetjes

Anzeige

Vlees & Vis

Bourgondische bitterballen

9,50
0

8 stuks, met franse mosterd

Gemengd borrelgarnituur

14,50
0

12 stuks gemengde snacks met chilisaus en mosterdmayonaise

Crispy Boneless Chicken

13,50
0

Heerlijke boneless chicken bites met chilisaus

Torpedo #garnalen

9,50
0

Krokant gebakken #garnalen met chilisaus

Anzeige

Yakitorispiesjes

13,50
0

Oosterse kippendijen met kroepoek en bosui

Gyoza

9,50
0

Krokant gebakken Oosterse kip dumplings met wakame, sojamayonaise en gefrituurde uitjes

Flammkuchen

11,50
0

Krokante flammkuchen bodem met crème fraîche, bacon en rode ui

Mini burgers

14,50
0

3 soorten burgers: klassieker, pulled pork en spicy burger

Anzeige

Spicy tuna

13,50
0

Krokante rijst met licht pittige tonijntartaar

#Risotto truffel bitterballen

7,50
0

#Risotto balletjes met truffelcrème

Vega

Broodplankje

9,00
0

Met #aioli, kruidenboter en truffelcrème

#Bruschetta.

12,50
0

Licht getoast brood belegd met tomaat & basilicum, rucola en aceto balsamico glace

Anzeige

Vega mix

13,50
0

10 stuks vega; kaasstengels, #rendang kroket, bitterbal, groene curry bitterbal & loempia

Friet

Zoete aardappelfrietjes.

12,50
0

Krokant gebakken met truffelmayo

Parmesan-Truffel Fries

12,50
0

Loaded fries met truffelmayo en afgetopt met parmezaanse kaas en bosui

Frietje #Rendang

14,50
0

Vers gebakken friet, afgetopt met onze huisgemaakte #Rendang met seroendeng, knapperige ui en bosui

Anzeige

Nacho’s

Nacho’s

13,50
0

Gegratineerd met kaas, ui en tomaten crème fraîche

Nacho’s Pulled Pork

17,50
0

Rijkelijk gevulde nacho’s met pulled pork en afgetopt met onze homemade bbq-sauce

Klassieke lunchgerechten

12 uurtje ‘De Baron’

15,00
0

Een bourgondische kroket, broodje pulled pork & tomatensoepje

Kroketten

12,50
13,50
14,50
0

Op brood met keuze uit, bourgondische vlees-, oesterzwam-, of garnalenkroketten met bijpassende garnituren

Anzeige

Uitsmijter

13,00
0

3 gebakken eieren. Geserveerd met ham, kaas & spek

Truffelsalami

15,00
0
vegetarisch

Stokbrood truffelsalami & eiersalade met groenten garnituren

Gezonde bol

13,00
0

Waldkorn bol met gerookte kipfilet, jonge kaas, avocado en groente garnituren (vega is optie)

Trio van vis

19,25
0

Waldkorn bol met gerookte #zalm, tonijnsalade en butterfly scampies met een lichte limoencrème en kappertjes

Anzeige

Clubsandwich.

15,50
0

Klassieke clubsandwich met gerookte kipfilet, ei, kaas, bacon, sla en mosterdcrème

Poke bowl

18,75
0

Keuze uit: kip, spicy tuna of avocado. Sushirijst met wakame, edamame en mango

Broodje sparerib.

16,00
0

Onze heerlijke malse ribben op een stokbrood. Met sla, komkommer, tomaat, marinade en #aioli

Burrata.

14,50
0

Romige bol burrata met tomatensalade, pestomarinade, balsamicosiroop op licht #geroosterd brood

Anzeige

Hete Kip.

14,50
0

Licht pittig gemarineerde kippendijen op stokbrood met sla, komkommer, tomaat en chipotle-#aioli

Rundercarpaccio

14,00
0

Licht gemarineerde #carpaccio met parmezaan, cherry tomaat, pijnboompitten en truffelcrème

BBQ Pulled Pork

15,75
0

Knapperig broodje met pulled pork en bbq saus. 14 uur gegaard op de smoker

Burgers.

Klassieker.

19,75
0

200 grams black angus burger met cheddar, knapperige bacon, truffelcrème en gefrituurde uitjes

Pulled Pork

20,25
0

200 grams black angus burger met pulled pork, komkommer, cheddar en smokey BBQ-saus

Anzeige

Chicken burger.

20,25
0

Gepaneerde chickenburger met tomaat, komkommer en chilimayonaise

Veggie burger

19,75
0
vegetarisch

Een heerlijke vegetarische no-beef burger aftopt met avocadospread

Spicy burger

20,25
0

200 gram black angus burger met tomatensalsa, jalapeño en cheddar

Salades

#Carpaccio

14,50
19,50
0

Dun gesneden ossenhaas met parmezaan, cherry tomaat, pijnboompitten en truffelcrème

Vis.

14,50
19,50
0

Met gerookte #zalm, tonijnsalade, gefrituurde scampies, wakame, kappertjes en limoencrème

Anzeige

Geitenkaas .

14,50
19,50
0

Warme geitenkaas met tomaat, komkommer, gekarameliseerde notenmix en balsamico siroop

Hete Kip.

14,50
19,50
0

Onze lekkerste hete kip geserveerd op een frisse groene salade met cherrytomaten, komkommer, pijnboompitten en afgetopt met chipotle-#aioli

Tosti’s

Kindertosti

4,75
0

Tosti ham & kaas, met ketchup

Tosti Baron

9,00
0

Drie-laags tosti met ham & kaas en tostisaus

Anzeige

Familietosti.

18,50
0

Groot genoeg voor 4 personen! Met tostisaus of ketchup

Tosti Sparerib.

9,00
0

Drielaagse tosti met onze bekende spareribs zonder botjes en tostisaus

Tosti Bosbrand.

9,50
0

Met pittige gehakt, cheddar en tostisaus

Soepen

Proeverijtje

15,50
0

Kies dan ons proefplankje met tomatensoep, beef tataki en tonijntartaar

Tomatensoep

8,00
0

Met krokante bacon en fijn gesneden bosui

Anzeige

Mosterdsoep

8,50
0

Licht gebonden soep met grove mosterd, krokante bacon en bosui

Bisque.

11,50
0

Met langoustine en bieslook alunch Voor kinderen

Bammetje met beleg

4,50
0

Met twee soorten beleg, keuze uit: ham, kaas, jam, hagelslag of nutella

Poffertjes of pannenkoek

7,50
0

Met poedersuiker en stroop

Anzeige

Friet & snack

8,50
0

Keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets of bitterballen met sausjes

Kinderverrassing

9,50
0

3 heerlijke items; een piccolini #pizza, mini pannenkoek en frietjes

Kindersoepje

4,00
0

VOORGERECHTEN

Broodplankje

9,00
0

Desembrood met #aioli, kruidenboter en truffelcrème

Burrata

12,50
0

Romige bol burrata met tomatensalade, pestomarinade en balsamicosiroop

Anzeige

Rundercarpaccio

13,50
0

Dun gesneden ossenhaas met parmezaan, cherry tomaat, pijnboompitten en truffelcrème

Gamba’s

15,50
0

Black Tiger gepelde gamba’s met kruidenboter en desembrood

Tonijntartaar

15,50
0

Oosters gemarineerd met avocado, furikake en zoetzuur

Portobello

13,50
0

Champignon met geitenkaas, kruidenolie en honing tijmsaus

Anzeige

Beef tataki

13,50
0

Licht geschroeide runderhaas, dun gesneden geserveerd met ponzu dressing, yuzu mayonaise, soja boontjes, wakame en sesam kletskop

Garnalenkroketten

14,75
0

Twee heerlijke garnalenkroketten met een gemengde salade, gefrituurde peterselie en cocktailsaus

Gyoza

9,50
0

Krokant kip gebakken Oosterse dumplings met wakame, sojamayonaise en gefrituurde uitjes

Vega tataki

12,50
0

#Gebakken aubergine met ponzu, yuzu, sesam en wakame

Anzeige

Vlees

Tournedos

33,50
0

Gebakken ossenhaas met garnituren en een saus naar keuze

Saté

19,50
0

2 flinke stokken kippendijensaté met onze javaanse satésaus, kroepoek en zoet-zure atjar

Varkenshaas

19,50
0

Simpel maar lekker! Gebakken varkenshaasje met groentegarnituren en saus naar keuze

Malse Ribben.

22,50
0

Off the bone ribs in ketjap marinade, geserveerd met 2 sausjes

Anzeige

Wienerschnitzel

19,50
0

300 grams gepaneerde #schnitzel met groene salade, citroen, peterselie en saus naar keuze

Poke bowl kip

18,75
0

Sushirijst met wakame, edamame en mango

Entrecote

32,50
0

Gegrild met seizoensgarnituren en saus naar keuze

#Rendang

21,50
0

Oosterse #Rendang met rijst, seroendeng en kroepoek

Anzeige

Bavette

23,50
0

Gegrild en getrancheerd, geserveerd met Argentijnse chimichurri

Vis

Zeebaarsfilet

22,50
0

Op de huid gebakken #zeebaars met roze peper, gegrilde groenten en #teriyaki

#Kabeljauw

26,50
0

In roomboter gebakken kabbeljauw met aardappelmouseline, zeekraal en kreeftensaus

Poke bowl spicy tuna

18,75
0

Sushirijst met wakame, edamame en mango

Anzeige

Vega.

Truffelpasta

19,50
0

Verse linguine met truffelsaus, parmezaan en tomaat

Veggie burger

19,75
0
vegetarisch

Een heerlijke vegetarische no-beef burger aftopt met avocadospread

Poke bowl avocado

19,50
0

Sushirijst met wakame, edamame en mango

Burgers

Klassieker

19,75
0

200 grams black angus burger met cheddar, knapperige bacon, truffelcrème en gefrituurde uitjes

Pulled Pork

20,25
0

200 grams black angus burger met pulled pork, komkommer, cheddar en smokey BBQ-saus

Anzeige

Chicken burger

20,25
0

Gepaneerde chickenburger met tomaat, komkommer en chilimayonaise

Spicy burger

20,25
0

200 gram black angus burger met tomatensalsa, jalapeño en cheddar

hoofdgerechten voor kinderen

Friet & Snack

8,50
0

Keuze uit: kroket, frikandel, kipnuggets of bitterballen met sausjes

Poffertjes of Pannenkoek.

7,50
0

Met poedersuiker en stroop

Anzeige

Stokje Saté

8,50
0

1 flink stokje saté met satésaus, frietjes en atjar

Unox Knaks.

7,50
0

Met brood of frietjes en sausjes

Kinderpasta.

7,50
0

Linguine pasta met tomatensaus

Kidsverrassing

9,50
0

Een kinderbordje met een piccolini-#pizza, frietjes en een pannenkoekje

Anzeige

Nagerechten

Dame Blanche.

9,50
0

3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Aardbei romanoff

9,50
0

Verse aardbeien met romanoffsaus, vodka en vanille-ijs

Vanille parfait

9,50
0

Parfait van pecan met karamel parels, kletskop en slagroom

Moelleux

9,50
0

Warm, lopend chocoladetaartje met vanille-ijs en warme karamel-zeezout

Anzeige

Kinder ijsbeker.

7,50
0

Een beker om mee te nemen, met vanille-ijs, slagroom en discodip

Entdecke mehr in Udenhout
Profilbild von De Rustende Jager
De Rustende Jager
internationaal
schließt bald
Profilbild von Baguettes 't Stationneke
Baguettes 't Stationneke
internationaal
geschlossen
Profilbild von Shoarma Grillroom Star
Shoarma Grillroom Star
internationaal
geöffnet
Profilbild von Lokaal 12
Lokaal 12
internationaal
geschlossen
Profilbild von Landgoed Bosch & Duin
Landgoed Bosch & Duin
internationaal
geöffnet
Anzeige

Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!

Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.

Du hast Verbesserungsvorschläge oder hast fehlerhafte Informationen gefunden? Wir freuen uns über Dein Feedback!

Anzeige