Restaurant Op West

Meer informatie

Burgemeester van Heusdenweg 37
8881 ED West-Terschelling


Menukaart van Restaurant Op West

Laatst bijgewerkt op 20.06.2025
Klassiek gesorteerd
Diner van de chef
Naast onze menukaart serveren wij ook een dagelijks wisselend 3-gangen diner van de chef. Vanaf 10 personen is enkel het dagmenu 3-gangendiner te boeken. Voor een complete beleving adviseren wij u graag een bijpassend wijnarrangement.
42,50
Diner van de chef
Naast onze menukaart serveren wij ook een dagelijks wisselend 4-gangen diner van de chef. Vanaf 10 personen is enkel het dagmenu 3-gangendiner te boeken. Voor een complete beleving adviseren wij u graag een bijpassend wijnarrangement.
52,50
4-Gangen Terschellinger Menu
Een zorgvuldig samengesteld menu, waarin lokale producten de hoofdrol spelen en je meenemen op een culinaire reis over het eiland. Carpaccio van zeebaars met citrusdressing | Scheermessen van het wad met knoflook en peterselie | Eilander steak met paddenstoelenpuree en cranberrysaus | Mousse van chocolade en karamel met duindoornengel en pondkoek
55,50
Oester klassiek
4,00
Oester met ponzu-saus
4,50
Oester met tzatzikisorbet
4,50
Broodplankje
Cranberryboter | muhammara | baba ganoush
12,00
Antipasti
Verschillende soorten vlees | pecorino | olijven | crostini | pesto
16,00
Steak tartar
13,00
Steak tartar
12,00
Oosterse ribeye carpaccio
Teriyakisaus | peper | sesam
15,00
Kabeljauw carpaccio
Rode biet | Siciliaanse saus | gel van rode biet
15,00
Geroosterde tomatensoep
Croutons | halloumi
9,00
Geblancheerde tomaat
Stracciatella | frambozensaus
13,00
Paprika chutney
Gerookte espuma | feta
13,00
Ceviche van tonijn
Crostini van ciabatta | watermeloen | ponzu-yuzu saus
14,00
Coquilles
Sint-jakobsschelp | doperwten-muntpuree | frambozensaus
18,00
Truffeltaco
Champignonpuree | gemarineerde beukenzwam
13,00
Zomerse gerookte Eend
Geserveerd met wortel-misopuree | pruimenchutney | bramensaus
33,00
Rumpsteak
Doperwten-muntmousse | koffie-truffel demi-glace | aardappelgratin
27,00
Filet Mignon
Snijbonen | cherrytomaat | champignonsaus
31,00
Vis van het moment
25,00
Verse pasta met zalm
Huisgemaakte fettucine | romige-spinaziesaus | shiitake
27,00
Auberginesteak
Avocadomousse | zongedroogde tomaat
23,00
Verse pasta
Huisgemaakte fettucine | tomatencompôte | spinaziepesto | Parmezaanse kaas
24,00
Gegratineerde ratatouille
Tomatensaus | tzatziki sorbet
23,00
Friet met mayonaise
Friet met mayonaise
4,50
Gemengde salade
Gemengde salade
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrilde groente
Gegrilde groente
5,00
Mascarpone mousse
Aardbeitartaar | frambozencoulis
9,00
Kokos-mango mousse
Terschellingse duindoorn | mangocoulis
10,00
Zomerse kersentaart
Roodfruit | bessensorbet
10,00
Perziktaart
Sabayoncrème | perzikgel | roodfruit | bramencoulis
10,00
Grand dessert
Selectie van bovenstaande desserts door de chef *Minimaal 2 personen
28,00
Klassieke kaasplank
Selectie van 4 Franse kazen
14,00
Eilander kaasplank
Selectie van 4 kazen van Kaasmakerij De Terschellinger
15,00
Koffie en friandises
Warme drank naar keuze met Terschellingse Juttersbitter en huisgemaakte Eilander bonbons van Scheerman
11,50
Irish Coffee
Irish Coffee
9,50
French Coffee
French Coffee
9,50
Italian Coffee
Italian Coffee
9,50
Spanish Coffee
Spanish Coffee
9,50
Dokkumer Coffee
Dokkumer Coffee
8,50
Terschellinger Coffee
Terschellinger Coffee
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Op West is 20.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.